VALDOBBIADENE · SEIT 1934
Das Warten.
Das Staunen.
Trevisiol.
Vier Generationen. Ein außergewöhnliches Land.
Die Zeit, Dinge richtig zu machen, vereint in einer Flasche.
UNSERE ART, WEIN ZU MACHEN
Es gibt Dinge, die
nur die Zeit möglich macht.
Von der ersten Ernte bis zur letzten Drehung der Flasche.
Wir hören auf das Land, wählen die Grundweine aus und lassen die Hefen arbeiten.
Vier Generationen in Valdobbiadene.
TREVISIOL L. & FIGLIEvoluzione.
Die Zeit im Glas.
Blanc de Blancs Nature mit spätem Degorgieren. Entdecken Sie die Linie Evoluzione und die Verkostungsnotizen ihrer Jahrgänge.
Evoluzione entdecken↗Die Kiste wird vorbereitet…
RUHEND AUF DER HEFE
Die Zeit geht weiter.
Wein, der noch auf der Hefe liegt und dessen Zukunft offen ist. Jede Tirage hat ihre eigene Uhr, jede Reifezeit ihren eigenen Rhythmus.
In den Keller · Die Uhren↗
DIE TRADITIONELLE METHODE
120MONATE AUF DER HEFEDie Schönheit,
sich Zeit zu nehmen.
Zehn Jahre in derselben Flasche. In den letzten Phasen wird täglich von Hand gerüttelt. Eine Reifezeit, die zu Tiefe, Finesse und Erinnerung wird.
Linea 120 entdecken↗
UNSER ZUHAUSE, VALDOBBIADENEDIE FAMILIE
Die Wurzeln bleiben.
Der Blick geht nach vorn.
Der Stammvater begann Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts in Selva del Montello, einheimische Trauben zu Wein zu verarbeiten. 1934 gründete Liberale Trevisiol seine eigene Sektkellerei und erkannte in diesem Gebiet eine Berufung, die die Welt erst viele Jahrzehnte später entdecken sollte.
Seither sind vier Generationen aufeinander gefolgt. Seit 2010 stehen Marco und Dario ihrem Vater Paolo bei der Führung des Betriebs zur Seite.
Die Sektkellerei entsteht
Collalto
Marco und Dario
DAS TERROIR
Der Charakter
eines Landes.
Conegliano Valdobbiadene.
Das Conegliano Valdobbiadene erstreckt sich über ein Hügelband zwischen den beiden Orten, die ihm den Namen geben: fünfzehn Gemeinden, Hanglagen, die jede Mechanisierung ausschließen, eine Lese vollständig von Hand. Seit 2019 ist es UNESCO-Welterbe.
Der Boden ist kalkhaltig und lehmig, die besten Hänge schauen nach Süden und Südosten. Das sind die Bedingungen, die der Glera den Duft und die Mineralität geben, die wir suchen.