01 / JAHRGANG
1985
Auf der Hefe seit
40Jahre
Reifezeit
Reifezeit
5 Monate · 1 Tag
13STUNDEN:31MINUTEN:05SEKUNDEN
← Zurück zu unserem HausAuf der Hefe.
DER KELLER · FLASCHEN AUF DER HEFE
Auf der Hefe.
Die Zeit lebt.
Noch wartend, in Ruhe.
Ihre Zeit läuft weiter, auch jetzt.
EINE ZUKUNFT, DIE NOCH OFFEN IST
Kein Erscheinungsdatum.
Eine lange Reifezeit.
Die Flaschen liegen, während der Wein auf der Hefe reift. Die Hefen geben ihm Struktur und bewahren ihn über die Zeit.
Die Zähler zeigen die Zeit seit der Tirage der noch im Keller liegenden Flaschen. Maßgeblich ist die Ortszeit von Valdobbiadene.
02 / JAHRGANG
1986
Auf der Hefe seit
39Jahre
Reifezeit
Reifezeit
5 Monate · 22 Tage
13STUNDEN:31MINUTEN:05SEKUNDEN
03 / JAHRGANG
1987
Auf der Hefe seit
38Jahre
Reifezeit
Reifezeit
3 Monate · 25 Tage
13STUNDEN:31MINUTEN:05SEKUNDEN
04 / JAHRGANG
1988
Auf der Hefe seit
37Jahre
Reifezeit
Reifezeit
7 Monate · 4 Tage
13STUNDEN:31MINUTEN:05SEKUNDEN
05 / JAHRGANG
1989
Auf der Hefe seit ungefähr
36Jahre ungefähr
Reifezeit
Reifezeit
Das Tirage-Datum muss noch ermittelt werden.
Die genaue Zählung wird verfügbar, sobald das Datum dokumentiert ist.
06 / JAHRGANG
1990
Auf der Hefe seit
35Jahre
Reifezeit
Reifezeit
5 Monate · 16 Tage
13STUNDEN:31MINUTEN:05SEKUNDEN
07 / JAHRGANG
2010 · Rosé
Auf der Hefe seit
15Jahre
Reifezeit
Reifezeit
3 Monate · 23 Tage
13STUNDEN:31MINUTEN:05SEKUNDEN
08 / JAHRGANG
2010 · Weiß
Auf der Hefe seit
15Jahre
Reifezeit
Reifezeit
2 Monate · 13 Tage
13STUNDEN:31MINUTEN:05SEKUNDEN
09 / JAHRGANG
2015 · Weiß
Auf der Hefe seit
10Jahre
Reifezeit
Reifezeit
2 Monate · 13 Tage
13STUNDEN:31MINUTEN:05SEKUNDEN
10 / JAHRGANG
2020 · Weiß
Auf der Hefe seit
4Jahre
Reifezeit
Reifezeit
10 Monate · 27 Tage
13STUNDEN:31MINUTEN:05SEKUNDEN
11 / JAHRGANG
2020 · Rosé
Auf der Hefe seit
4Jahre
Reifezeit
Reifezeit
10 Monate · 27 Tage
13STUNDEN:31MINUTEN:05SEKUNDEN
12 / JAHRGANG
2021 · Weiß
Auf der Hefe seit
4Jahre
Reifezeit
Reifezeit
2 Monate · 13 Tage
13STUNDEN:31MINUTEN:05SEKUNDEN
13 / JAHRGANG
2021 · Rosé
Auf der Hefe seit
4Jahre
Reifezeit
Reifezeit
2 Monate · 13 Tage
13STUNDEN:31MINUTEN:05SEKUNDEN
ERINNERUNGEN VON HAND GESCHRIEBEN
Jede Reifezeit
hat einDatum.
Die Schilder bewahren die Erinnerung an die Tiragen. Jedes dokumentierte Datum beginnt eine eigene Zählung.
Die Zeit auf der Hefe gehört diesen Flaschen. Der Ausdruck ihrer Weine ist ein Kapitel, das noch geschrieben wird.
