01 / MILLÉSIME
1985
Sur lies depuis le
40ans
d’attente
d’attente
5 mois · 1 jour
13HEURES:31MINUTES:06SECONDES
← Retour à la maisonSur lies.
LA CAVE · BOUTEILLES SUR LIES
Sur lies.
Le temps est vivant.
Encore en attente, au repos.
Leur temps continue de s’écouler, même maintenant.
UN AVENIR ENCORE À ÉCRIRE
Pas une date de sortie.
Une longue attente.
Les bouteilles reposent couchées pendant que le vin mûrit sur lies, qui lui donnent sa structure et le préservent dans le temps.
Les compteurs suivent le temps écoulé depuis le tirage des bouteilles encore en cave. L’heure de référence est celle de Valdobbiadene.
02 / MILLÉSIME
1986
Sur lies depuis le
39ans
d’attente
d’attente
5 mois · 22 jours
13HEURES:31MINUTES:06SECONDES
03 / MILLÉSIME
1987
Sur lies depuis le
38ans
d’attente
d’attente
3 mois · 25 jours
13HEURES:31MINUTES:06SECONDES
04 / MILLÉSIME
1988
Sur lies depuis le
37ans
d’attente
d’attente
7 mois · 4 jours
13HEURES:31MINUTES:06SECONDES
05 / MILLÉSIME
1989
Sur lies depuis le environ
36années environ
d’attente
d’attente
La date de tirage reste à retrouver.
Le décompte exact sera disponible lorsque la date sera documentée.
06 / MILLÉSIME
1990
Sur lies depuis le
35ans
d’attente
d’attente
5 mois · 16 jours
13HEURES:31MINUTES:06SECONDES
07 / MILLÉSIME
2010 · Rosé
Sur lies depuis le
15ans
d’attente
d’attente
3 mois · 23 jours
13HEURES:31MINUTES:06SECONDES
08 / MILLÉSIME
2010 · Blanc
Sur lies depuis le
15ans
d’attente
d’attente
2 mois · 13 jours
13HEURES:31MINUTES:06SECONDES
09 / MILLÉSIME
2015 · Blanc
Sur lies depuis le
10ans
d’attente
d’attente
2 mois · 13 jours
13HEURES:31MINUTES:06SECONDES
10 / MILLÉSIME
2020 · Blanc
Sur lies depuis le
4ans
d’attente
d’attente
10 mois · 27 jours
13HEURES:31MINUTES:06SECONDES
11 / MILLÉSIME
2020 · Rosé
Sur lies depuis le
4ans
d’attente
d’attente
10 mois · 27 jours
13HEURES:31MINUTES:06SECONDES
12 / MILLÉSIME
2021 · Blanc
Sur lies depuis le
4ans
d’attente
d’attente
2 mois · 13 jours
13HEURES:31MINUTES:06SECONDES
13 / MILLÉSIME
2021 · Rosé
Sur lies depuis le
4ans
d’attente
d’attente
2 mois · 13 jours
13HEURES:31MINUTES:06SECONDES
LA MÉMOIRE ÉCRITE À LA MAIN
Chaque attente
a unedate.
Les étiquettes conservent la mémoire des tirages. Chaque date documentée lance un décompte distinct.
Le temps sur lies appartient à ces bouteilles. L’expression de leurs vins est un chapitre encore à écrire.
